Aj preto mesto zrealizovalo projekt zameraný na modernizáciu spoločných priestorov zariadenia a podporu praktických zručností jeho klientov. Obnovou prešla spoločná kuchyňa, v ktorej pribudla nová pracovná doska a moderné kuchynské vybavenie.

Kuchyňu v súčasnosti využíva 21 ľudí. Nové zázemie im neslúži iba na prípravu každodennej stravy. Je tiež priestorom, kde si klienti osvojujú praktické návyky dôležité pre samostatné fungovanie v každodennom živote.

Varenie a hospodárenie ako cesta k samostatnosti

V kuchyni sa klienti učia najmä:

• základy varenia a prípravy teplých jedál,

• hospodárne a efektívne využívanie potravín,

• správne uchovávanie potravín,

• dodržiavanie hygieny a organizáciu práce v kuchyni.

Dôležitým partnerom pri týchto aktivitách je dlhodobo Potravinová banka, ktorá zariadeniu poskytuje časť surovín. Klienti sa tak priamo v praxi učia, ako z dostupných potravín pripraviť plnohodnotné jedlo, hospodárne s nimi nakladať a zároveň minimalizovať plytvanie.

Modernizácia kuchyne tak nie je len investíciou do vybavenia spoločných priestorov. Je aj praktickou podporou klientov pri osvojovaní si zručností, ktoré môžu využiť pri samostatnom bývaní a každodennom živote.

Pomoc v Zariadení sociálnych služieb Domum preto nespočíva iba v poskytnutí strechy nad hlavou. Dôležitou súčasťou poskytovanej podpory je aj pomoc pri získavaní praktických zručností a vytváraní podmienok pre nový, samostatnejší život.

Projekt bol realizovaný vďaka finančnej podpore vo výške 500 eur z Trnavského samosprávneho kraja.